童青网-【活动回顾】挑粮打谷尝新米,自己种的大米真好吃! ▏童青网“一粒米成长记”

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【活动回顾】挑粮打谷尝新米,自己种的大米真好吃! ▏童青网“一粒米成长记”

作者:张淑敏  浏览次数:2056 
发布时间 :2017-09-22 15:55:04

春耕秋收,夏长冬藏,四季轮回,每个季节都有它的美丽。而在农民伯伯的眼里,插秧和尝新米是一年里极为重要的两件事,因为它们,代表着希望与丰收。9月17日,“一粒米成长记”亲子耕作体验营来到璧山大兴镇童青网营地,亲子家庭们挑粮、打谷、尝新米,用胃也用心装下大自然的馈赠。

“终于要品尝到自己种的大米了!”插秧、薅秧、收割……经历了前三次课的辛苦,大家对本次活动都特别期待,都早早地来到营地。东北珍珠米、泰国香米、丝苗米、燕麦米、糯米、黑米……学习辨别不同类型的米后,孩子们开始体验挑粮。

两袋稻谷、一根扁担,一共十几斤,老师做示范时看着可轻松了。可担子压在孩子们稚嫩的肩膀上,走起路来就东倒西歪了。赵恒远挑了一小截路,肩膀就被压红了。“农民伯伯挑一两百斤粮真是太厉害了,不知他们是怎么坚持下来的。”

    稻谷倒进打谷机,一遍、两遍、三遍地脱壳……碾好的大米还要经过手摇风车吹掉米糠,才是白花花的新米。“好甜呀!”罗云舒妈妈迫不及待的拿了一颗新米放进嘴里尝。

    白居易在《自咏老身示诸家属》说道:“粥美尝新米,袍温换故绵。”把碾好的新米背回营地,你淘米、我洗红薯、他切南瓜……小朋友们分工协作,纷纷积极为午餐做准备。新米经过浸泡、柴火灶上近一小时的熬煮,米香四溢、口感顺滑;新米加上老南瓜、红薯、毛豆、胡萝卜等一起闷,一锅香喷喷的五彩米饭就出炉了。“真是太香了!”

    诱人的五彩米饭、大米粥,配上农家的土猪蹄,Q弹软糯,香而不腻,还有地里刚采摘的新鲜蔬菜——空心菜、红薯叶、丝瓜、南瓜绿豆汤……午餐简直不要太美味!

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学做弹弓、种白菜、莴笋、点萝卜……下午的活动也很丰富哦!

“通过这四次课程,我知道了大米从耕种插秧到丰收的过程,粒粒皆辛苦真不是吹的!”在最后的分享会上,蔡明朗感触很深。一起参与了的家长也收获良多。

跟着节气过日子,到乡间地头播种、插秧、薅秧、施肥、收割、打米……重拾祖辈手中的镰刀,手捧一束稻穗,闻一闻稻花香,用心也用胃装下大自然的馈赠……至此,“跟着节气过日子·谷田稻香计划”2017童青网“一粒米成长记”亲子耕作体验营圆满结束,明年,继续相约!

 文/童青网记者 张淑敏 摄影/曾丹

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