童青网-奇妙的采茶体验【田雨成】

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奇妙的采茶体验【田雨成】

作者：田雨成浏览次数：2238 次

发布时间：2018-03-30 17:06:35

今天（3月24日），我们参加了由童青网组织的小小采茶工体验活动。

今天的天气是阴天，迷雾浓浓，好像在仙境中一样。在这样优美的环境中，我们开始了采茶活动。老师教了我们怎样采到好喝的茶：茶的种类分为一叶一芽、两叶一芽或者三叶一芽，叶子还要向外卷的茶才好喝，今天我们采的是向外卷的一叶一芽。老师还介绍了采茶的正确姿势——不能用指尖掐，只能用手指题（提）或者掰。然后，我们（删除）就开始了采茶，采呀采，采呀采，采了一个上午的茶（删除），我觉得我们采的茶叶已经够多了，可老师却说我采的只能够泡两杯。采完茶，老师闻了闻每个人袋子里的茶叶，发现味道不一样，有的是花香味，有的是果香味，老师解释说这是茶本身的味道混合了采茶人的体味才让最终茶叶的味道不同。

接下来，我们（删除）开始了炒茶环节。炒茶的温度需要200度，炒茶的动作有：揉、压、焖、搓、翻。我更惊讶的是炒茶的时候竟然是用手去炒，老师说这个环节，很容易把手烫起泡呢！后来我们还现场泡了茶，老师教了我们怎样拿杯子和敬茶的礼仪，也讲了怎样分辨哪种茶叶是泡上投茶、中投茶、还是下投茶。老师说，一般比较嫩的茶叶都是用上投茶、其次是用中投茶、最老的茶叶是用下投茶。另外，倒茶水要倒七分满，不能多或者少。

参加此次活动，我不仅体验到了采茶的辛苦和乐趣，还明白了制成一杯好茶真的是一门学问呐！

渝北区龙山小学·童青小记者田雨成

点评：小记者爱观察，通过实践、思考，条理清晰，对采茶和炒茶的过程作了细致生动的描写，尤其是对茶的种类、炒茶的动作分解，充满了童真，最终写出了观察的发现：”茶真是一门学问！”，这很了不起！用心观察和体味生活，就能写出感情真挚的好文章！祝你写出更多更棒的稿件！

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