童青网-学西餐礼仪品澳洲披萨【吴向荣】

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学西餐礼仪品澳洲披萨【吴向荣】

作者：吴向荣浏览次数：5826 次

发布时间：2017-02-09 15:32:34

7月9日，重庆童青小记者们，一起来到李子坝抗战公园的国际文化社进行主题采风，了解抗日战争的历史、学习西方餐饮礼仪、采访澳洲星厨保罗一系列的活动。（原先语句分散，现整理组织了一下。）

首先，我们参观了抗战公园。这里面有高公馆，有刘湘公馆，还有晏济元老先生的美术馆。我们听讲解员阿姨介绍后，知道了宋美龄曾经在高公馆住过呢！同时也了解了不少的抗日战争的历史和名人故事。

接下来，我们来到了迷尔地国际文化社。一进蓝橄榄餐厅，就看到了热情的澳洲人潘妮。我们得知她在重庆就待了十三年，她很喜欢重庆，回到澳大利亚，她都会想念重庆。看来是个重庆粉哦！她很热情，并用不太标准的中文和我们交谈着。接着，澳洲星厨保罗，给我们演示了怎样做披萨。首先他告诉我们制作披萨的食材有：火腿，起司，番茄酱。接下来他进行制作，他先把面团擀成一个很薄的饼，然后再在上面刷番茄酱，接着撒上起司，最后在上面放火腿。放进烤箱之后，我们都期待着美味的披萨新鲜出炉。10分钟后，保罗端出了披萨，平均分成了八份，我们每人尝了一份，吃起来真是美味啊！保罗不愧是澳洲星厨值得我们每人敬佩！

最后，到了提问的环节，大家积极踊跃的提问。我问：“为什么你们吃披萨要用手，不用刀叉呢？”保罗说：“因为披萨出来的时候是装在盒子里面的，人们拿出来然后就可以用手吃了。”他还告诉我们，因为（其实）披萨也算是一种面包，难道你吃面包还要用刀和叉吗？还有的小朋友问，保罗吃过重庆的什么东西呢，保罗说，他吃过过串串，炒菜，还有很多东西，因为他是一个厨师，所以每到一个地方都要品尝新鲜的美食，不断创新他自己的菜品和厨艺。

这次的童青小记者采访活动真是有趣！不仅让我们学到西餐礼仪，而且还吃到了美味的披萨，真棒！

沙坪坝区覃家岗小学四年级二班·童青小记者吴向荣

点评：本篇稿件以时间位移为顺序，将本次活动各个环节都清晰的记录了下来。在蓝橄榄餐厅这一环节，不仅有现场详细的描绘，还加上了人物对话，显得整篇稿件看起来真实生动。建议以后可以在稿件中加上对同伴的采访，通过采访内容反映出本次活动的有趣。