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【童青小记者第29次主题采风】品尝披萨学西餐礼仪活动又来咯，快报名

作者：周亚萱浏览次数：4673 次

发布时间：2016-07-15 18:02:15

童青网讯（记者周亚萱）品尝披萨学西餐礼仪的活动又来了咯！继7月9日童青小记者们走进迷尔地国际文化社蓝橄榄西餐厅主题采风之后，未能参加的小记者纷纷建议再组织一次。对此，7月24日，童青小记者第29次主题采风将再次走进蓝橄榄西餐厅主题采风，上次没报上名的童青小记者，可千万别错过这次活动的机会了哟！

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本次活动的主题是“学西餐礼仪、品美味披萨、对话澳洲星厨”。我们给你介绍一下澳洲星厨，叫保罗，一位来自澳洲的大胖，笑起来有月牙一样的眼睛，有着二十多年的西餐料理经验，烹制的美食都沾染着温度。他曾说：“当你特别热爱一个东西的时候，你就会付出自己的精力，付出自己时间学习它，去做好它。”

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你想品尝保罗做的披萨吗？你想学一学西餐礼仪吗？约在7月24日，本次活动限报20人，想参加的可得抓住机会哟！

新闻课●采访早知道

1.体验西方餐饮礼仪，进行中西方餐饮礼仪对比，追问西方餐饮礼仪的文化内涵；比如，外国人怎么喜欢用刀叉？中国人为什么喜欢用筷子？等。

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2.现场参观一道菜的烹制过程，了解使用的食材，包括名称、产地、营养等。

3.采访澳洲星厨保罗，他来重庆几年了，是否习惯重庆的生活，是否品尝过重庆的美食，重庆与澳洲的美食相比，更喜欢哪里的美食等，为什么？

4.采访迷尔地国际文化社蓝橄榄西餐厅员工，了解她们与外国人客人的相处情况，是否有语言障碍，是怎么解决的等。

采风基地●介绍

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迷尔地国际文化社位于李子坝抗战公园高公馆。高公馆建于20世纪30年代，为一幢两楼一底的西式建筑，砖木结构，依山崖而建，背山面水，是一座典型的山地建筑。

高公馆（生生花园）为抗战时期名园，是陪都重庆人聚会接待和举办展览的佳地。冯玉祥、于右任、周恩来、邓颖超、董必武等都曾来此参观。

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小编提前打探到，夹着中式情怀的陪都老派西餐屋是在近百年历史的民国建筑高公馆（又名“生生花园”）的原址上改建而成。一踏进餐厅前廊，花香馥郁，食物香气撩人，构成这里第一道迷惑屏障。在这里就餐，很惬意！

第二十九次主题采风活动时间安排

时间	活动内容
9:00—9:20	签到、集合、整队
9:20—9:50	童青小记者新成员作自我介绍、带队老师介绍本次活动情况，强调活动纪律和注意事项
9:50—10:00	游览李子坝抗战遗址公园/高公馆
10:00—10:15	澳洲星级大厨保罗演示披萨制作
10:15—10:30	澳大利亚大使Penny介绍西方礼仪及用餐文化，对小记者进行礼仪培训；（披萨烤制进行中）
10:30—10:45	披萨品尝/采访保罗
10:45—11:15	采访Penny和她的同事们
11:15—11:30	自由交流，分享
11:30—11:40	合影，签到，离队